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MIAMI – NYC – COSTA RICA – DUBAI – BAHRAIN – CHILE

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Chile – Cake Galáctico Oscuro y Dorado

November 18

Contenido detallado del curso:

  •          Demostración de crema de mantequilla francesa.
  •          Cómo rellenar una tarta de 4 capas.
  •          Cómo estructurar y montar una tarta de 15 cm de alto.
  •          Cómo cubrir una tarta con buttercream, con superficies lisas y bordes perfectos.
  •          Cómo lograr efecto acuarela usando crema de mantequilla.
  •          Cómo hacer semi-esferas de chocolate con acabado dorado.
  •          Cómo realizar decoraciones de chocolate con dorado y glitter comestible.
  •          Acabados en dorado.

Details

Date:
November 18

Venue

Santiago de Chile
Chile

Organizer

Wachter Lab
Email:
wachter.lab@gmail.com